Super duper easy banana muffin

Kenapa saya bilang muffin ini 'super duper easy' ya karena memang bikinnya gampang banget,,,,,,,,tinggal di campur,di aduk" udah deh! Ngga perlu pake kocok" segala,,,,,
Dan,,,,,rasanya jangan tanya,lembut moist banget kerasa pisangnya.
Kali ini aku bikinnya bahan seadanya aja,aku pake pisang raja yang sudah over ripe,lebih manis rasanya,sebenarnya pisang apa aja bisa,aku pake pisang raja ya,,,karena pas yang available cuma pisang raja,tapi soal rasa menurut aku c,,,,taste good! (hmmm bukan muji diri sendiri,tp emang enak kok :-) ,oh iyaa aku nimbangnya pake ukuran american cup,ok here the recipe:
-4 pisang di haluskan (lebih banyak lebih moist)
-1/2 cup gula pasir (bisa di tambah sesuai selera)
-1 butir telur kocok lepas
-1/3 cup margarin lelehkan( bisa pake minyak sayur,aku pake bimoli)
-1sdt baking soda
-1sdt baking powder
1/2sdt garam
11/2 cup tepung rerigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
Setelah semua bahan di ukur,panaskan oven,siapkan cetakan maffin dan line a paper cup,ini untuk ukuran 12 muffin ukuran sedang.
Campur terigu,garam,baking powder,baking soda ayak lalu sisihkan.
Kemudian di wadah yang lain haluskan pisang kemudian masukan gula,minyak,telur,aduk sampai rata,lalu campurkan dengan terigu aduk" lagi hingga rata.masukan dlam cetakan maffin,aku pake sendok ice cream lebih mudah dan hasilnyapun seimbang (ngga belepotan jug lhoo)
kemudian panggang dengan suhu 180c selama 20menit,setelah 20 menit bisa lakukan tes tusuk pake lidi yang bersih yaa,,,,jika keluar lidi bersih berarti sudah matang,angkat dinginkan bisa langsung di makan gitu aja,atau bisa juga di hias dengan butter cream enjoy ^_^